Diario Lechero

12 de julio de 2024

FuturoCoop y Futurolac crece con su línea de Lácteos Funcionales A2

Su línea de Lácteos Funcionales A2 presentó en la reciente edición de Chilelácteo FuturoCoop, los que tuvieron una gran recepción del público.

2 de julio de 2024

Asamblea anual: Marcos Winkler seguirá presidiendo Fedeleche y Mónica Oettinger como primera vicepresidenta

[www.diariolechero.cl] Una amplia gama de actividades y logros abarcó la Asamblea de la Federación Nacional de Productores de Leche, desde la promoción del consumo de lácteos, la vinculación internacional y el enfoque en la sustentabilidad.

1 de julio de 2024

Nestlé Chile lanza Fondo de Desarrollo Local para el impulso de iniciativas comunitarias

Nestlé Chile desarrolla esta iniciativa desde 2006 para ir en apoyo de organizaciones sociales presentes en las 8 comunas del país donde operan sus fábricas. El fondo considera un acompañamiento con capacitación y asesoría. Conoce cómo postular.

1 de julio de 2024

AITEC innova con su "Ecosistema de Recolección y Manejo de Datos"

En el marco de la reciente edición del Congreso Chilelácteo, el equipo de AITEC liderado por su gerente general, Walter Frindt, presentó toda su tecnología para el sector lechero.

27 de junio de 2024

China: mercado de grandes oportunidades y desafíos para el sector lácteo chileno

[www.diariolechero.cl] Juan José Vidal, gerente general de Austral Business Investment and TradeCasos mostró tres casos de productos que se pueden exportar a China.

26 de junio de 2024

Con más de 600 asistentes comienza el Congreso Internacional Chilelácteo 2024

[www.diariolechero.cl] La jornada inaugural contó con la presencia del ministro de Agricultura Esteban Valenzuela. El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, destacó que este congreso es el principal punto de encuentro de la cadena láctea, valorando el apoyo de patrocinadores y auspiciadores.

19 de junio de 2024

Se inicia la cuenta regresiva para Chilelácteo 2024

Rodrigo Lavín, coordinador general de Chilelácteo 2024 invitó a quienes aún no se inscriben a reservar los últimos cupos que quedan y destacó los temas que abordará el principal evento de la cadena láctea.

10 de junio de 2024

Innovación en la Industria Láctea: Potencial de los Antioxidantes y Polifenoles en Productos Lácteos

Estudios recientes revelan el alto contenido de antioxidantes y polifenoles en productos lácteos y subproductos, destacando su potencial para mejorar la salud humana y promover la innovación en la industria láctea.

7 de junio de 2024

Congreso Chilelácteo reunirá a expertos internacionales en sostenibilidad, mercados, tendencias e innovación tecnológica

El principal encuentro del sector lácteo se realizará este 26 y 27 de junio en Osorno, en el Centro de Convenciones del Hotel Sonesta. Se convoca a los productores de leche del país a participar de este gran congreso internacional.

6 de junio de 2024

Nestlé Chile inicia el transporte de sus productos en tren como una solución segura y con mayor eficiencia energética

La incorporación del uso del transporte ferroviario en la cadena de distribución representa una innovación logística significativa, ya que contribuye a la reducción de gases de efecto invernadero, una menor susceptibilidad a imprevistos climáticos y mayor seguridad para la carga.

3 de junio de 2024

"Promocionar el consumo de lácteos chilenos es importante para apoyar al productor”

El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, se refiere a la importancia de conmemorar esta fecha y confirma desde el gremio diversas gestiones para desarrollar el sector.

29 de mayo de 2024

Sernac alerta sobre leche Nido falsificada que se vendería en minimarkets y ferias

[www.diariolechero.cl] Se trata de del producto en formato “doy pack”, de 700 gramos y 1 kilo, etiquetados como “Nestlé Nido Entera”.

27 de mayo de 2024

Nestlé se une a plantación de más de 23 mil árboles nativos en el sur de Chile con Fundación Reforestemos

La iniciativa, que se enfoca en la restauración de los bosques nativos y la preservación de la biodiversidad, este 2024 llegará a los 48.300 árboles nativos plantados, acercándose a la meta de 60 mil para el 2025.

26 de mayo de 2024

Cambio climático: seminario abordará efectos en la producción lechera de Los Ríos

La instancia es fruto de la alianza entre la Seremi de Agricultura, Aproval y la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh.

16 de abril de 2024

Nestlé desarrolla primer concurso para fortalecer la innovación y una mentalidad emprendedora al interior de la compañía

[www.diariolechero.cl] Buscando fomentar una cultura de innovación, Nestlé R&D Latam convocó a los colaboradores de Nestlé Chile a enviar sus ideas sobre nuevos productos y servicios, recibiendo más de 40 ideas, de las cuales dos recibirán apoyo para su desarrollo y la posibilidad de su lanzamiento.

30 de marzo de 2024

Descubriendo la leche A2: origen, beneficios nutricionales y diferencias con la leche sin lactosa

En la búsqueda de opciones nutricionales saludables, la leche A2 emerge como una opción beneficiosa, sin embargo, luego de su llegada al retail aún persisten algunas dudas en los consumidores sobre sus propiedades y características.

30 de marzo de 2024

Lácteos del Prado, innovación en quesos gourmet y de autor

[www.diariolechero.cl] El emprendimiento que elabora quesos artesanales de alto nivel fue creado por el matrimonio formado por Viviana González y Jaime Prado, hace nueve años, quienes se han especializado en exclusivas recetas.

14 de marzo de 2024

Nestlé reduce sus emisiones de gases de efecto invernadero en 2023 y avanza a cero emisiones netas

[www.diariolechero.cl] La compañía ha logrado desvincular su crecimiento de sus emisiones y está en camino de alcanzar una reducción del 20% de las emisiones de GEI para 2025.

12 de marzo de 2024

El orgullo de Gregorio Apablaza: inspiración para otros pequeños productores

[www.diariolechero.cl] En su Fundo La Laguna, ubicado en Los Muermos, Gregorio Apablaza inició el camino de la producción regenerativa, lo que le ha permitido producir leche de forma sustentable. Su predio fue recientemente favorecido con el Fondo Concursable Nestlé para el Manejo y Gestión de Purines.

8 de marzo de 2024

Nestlé Chile alcanza un 49% de mujeres en puestos de liderazgo

[www.diariolechero.cl] Para alcanzar los indicadores que hoy tiene la compañía, Nestlé Chile ha trabajado durante más de 7 años con programas que fomentan el desarrollo del talento femenino.

12 de enero de 2024

Manuka y Virutex impulsan proyecto de economía circular a través de la reutilización de plásticos agrícolas

La colaboración entre Manuka y Virutex ha logrado reciclar más de 270 toneladas de plásticos agrícola en 2023.

28 de noviembre de 2023

"Siento que hemos crecido en conjunto con la Cooperativa Campos Australes"

Javiera Carrasco, es una productora lechera que hace cerca de dos años se unió a Campos Australes, motivada por la mirada de trabajo e innovación a la que se enfoca la Cooperativa.

27 de noviembre de 2023

Proyectos sociales de la región de Los Lagos ganan Fondo de Desarrollo Local Henri Nestlé 2023

Las iniciativas ganadoras en las localidades de Osorno y Llanquihue se vinculan con la nutrición, específicamente con el cultivo orgánico y la elaboración de invernaderos sustentables.

9 de noviembre de 2023

Lanzan segunda edición del concurso de fotografía creativa amor por los lácteos y su producción

[www.diariolechero.cl] Las imágenes serán juzgadas por su originalidad, composición, impacto general, mérito artístico y relevancia. Conoce cómo participar.

3 de octubre de 2023

Soprole lanza nuevo desafío para reunir envases de yoghurt y postres

[www.diariolechero.cl] La compañía líder en el mercado lácteo anunció el lanzamiento de una nueva versión de este concurso que se extenderá hasta el 23 de noviembre y tendrá como foco reunir solo potes de yoghurt y postres.

2 de octubre de 2023

Alltech Chile: Comprometidos con la industria agropecuaria chilena y la sostenibilidad

Sebastian Emhardt, Gerente General de Alltech Chile y Argentina, presentó la estrategia para el mercado de rumiantes, leche y carne, con un enfoque local y un firme compromiso con la sostenibilidad.

27 de septiembre de 2023

“Yo Tomo Leche” conmemora con alumnos de Osorno el Día Mundial de la Leche Escolar

[www.diariolechero.cl] En la actividad, la directora de Aproleche Osorno, Sylvia Richards, destacó la importancia de fomentar el consumo de leche entre niños y adolescentes y relevar la producción nacional.